Voor het eerst sinds de introductie van Leo in 2009 komt het Tekken team met een nieuwe character die over een nieuwe originele vechtstijl beschikt. Tekken 7 brengt ons Catalina en de Savate vechtstijl.
Over Catalina is op dit moment nog weinig over te vertellen, dat in tegenstelling tot haar vechtstijl. Savate, oftewel Frans Boksen, is een traditionele Franse vechtstijl waarbij zowel handen als voeten gebruikt mogen worden met aansluitingen naar Westers boksen en diverse gracieuze traptechnieken. Het is feitelijk de enige vorm van kickboksen waarbij schoenen officieel toegestaan zijn.
De vechtstijl ontstond begin 19e eeuw als een vorm van straatvechten in het noorden van Frankrijk. De populariteit ontvouwde zich richting Zuid-Frankrijk waarbij matrozen de vechtstijl verder ontwikkelden met hoge trappen en vuistslagen met open handen. Wanneer de pupil van de grondlegger van het moderne Savate in aanraking kwam met Engels boksen vormde de vechtstijl zich langzaam tot het Savate dat we tegenwoordig kennen. In competitieve Savate wedstrijden zijn vechters beperkt tot vier soorten trappen en vier soorten vuistslagen. De vechtstijl kent ook een verdedigende kant waarbij knieen en ellebogen gebruikt worden in combinatie met houdgrepen, vegen, worpen, kopstoten en neerhalende acties. Het lijkt niet waarschijnlijk dat Catalina zich aan deze wedstrijdbeperkingen zal gaan houden in Tekken 7.
In de moderne media is Batman misschien wel het bekendste voorbeeld van een vechter die een sterke vorm van de Savate vechtstijl hanteert. Andere voorbeelden zijn Black Leg Sanji uit de One Piece anime, Remy uit de Street Fighter gameserie en Gambit uit de X-Men franchise.